Vanili | cara budidaya tanaman vanili

Vanili | cara budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan pnghsl bubuk vanili yg biasa dijdkn pengharum makanan. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong.

Tmbuhan vanili dikenal pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nama daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tanaman vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 centimeter. Tanaman mlkt pada pohon atau tonggak yang tlh disediakan.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Letaknya berselang-seling pada masing-masing buku. Warnanya hijau terang, dg kepnjngn 10-25 cm serta lbr 5-7 centimeter. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk stlh daun trsbt tua atau mengering, sedangkan pd waktu daun msh muda tidak jelas klhtn.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yg terdiri dari 15-20 bunga. Bunga keluar dari ketiak daun bg pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 centimeter & berbau agak harum.

Bunga vanili terdiri dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sdkt lebih besar daripada bagian dlm petal. Satu dr petalnya berubah bentuk, menggulung sprt corong yg disebut bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dpt berbuah krn ada serangga yg membantu penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili trttp oleh bibir, shngg pnyrbkn scr alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lebih tinggi drpd kepala putik. Keistimewaan dari bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disana akan sgr menempel dan terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dapat bertahan satu hari. Jk bunga yang tlh mekar itu tidak sgr dikwnkn, akan layu & kmdn rontok. Oleh sebab itu hrssering keliling kebun untuk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yg baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpada pg hari. Hari-hari basah dan kering sekali tidak baik untuk penyrbkn. Brhsl atau tdknya penyrbkn akan tmpk stlh dua atau tiga hari. Bunga yang brhsll diserbuki akan berubah wrnya mnjd lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu tetapi tangkai bunganya ttp mnmpl pd tandan bunga. Bunga yg tdk brhsl diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yg masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yg dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pada pmbntkn dan pembesaran buah.

Pd wkt bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dg garis tengah 5 millimeter. Satu minggu setelah penyerbukan bakal buah itu dpt mencapai pnjng 8-10 centimeter. Lima minggu kemudian buah telah mencapai panjang maksimal 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 cm. Stlh buah mncp perkembangan yang mksml, lima atau enam bln kmdn buah akan masak.

Wrn buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dengan garis-garis kuning menjelang masak. Buah yg telah masak berwarna coklat tua. Jk dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah menjadi dua bgn, & mybrkn aroma vanili.  buah kecil-kecil, banyak sekali jmlhnya, berwarna hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-05 15:28:15 * 2019-02-05 14:14:15

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | cara budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini