Cabai | 100 cabai

Cabai | 100 cabai

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat diglngkn sebagai sayuran mpn bumbu, trgntng bagaimana dgnkn. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sngt popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa mknn. Bagi seni mskn Padang, cabai bhkn dianggp sebagai "bahan mknn pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu varietas sayuran yg memilki nilai ekonomi yang tngg. Cabai mngndng brbg jenis snyw yg brgn bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mengandung antioksidan yang brfngs untk menjaga tbh dr serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai jg mngndng Lasparaginase dan Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan slh satu komoditas sayuran yg bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn mempunyai harga jual yg tinggi ^[2]dan mempunyai beberapa manfaat kesehatan yg salah satunya adl zat capsaicin yang berfungsi dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yg cukup tinggi pada cabai dpt mmnh kbthn harian setiap orang, namun harus diknsms sckpnya untk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) & merupakan pohon yg mudah ditnm di dataran rndh ataupun di dataran tinggi. Tumbuhan cabai bnyk mngndng vitamin A dan vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yg menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bl digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditanam dg mdh sehingga dapat dipakai untk kbthn sehari-hari tnp harus mmblnya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pd tanah yang kaya humus, gembur & sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Wkt tnm yang baik untuk lahan krng adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yg tngg, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pd bln Oktober dan panen pada bln Desember, wlpn ada risiko kegagalan. Pohon cabai diprbnyk mll bj yang ditanam dari tumbuhan yg sehat serta bebas dari hama dan penyakit. Buah cabai yang telah dislks untk bibit dijemur hingga krng. Kalau pnsnya ckp dlm lima hari telah krngkering kmdn br diambl bjnya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gram biji).

Permasalahan produksi

Slh satu kendala utm dlm sstm produksi cabai di Indonesia adl adanya srngn lalat buah pada buah cabai. Hama ini srng menyebabkan ggl panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bhw kerusakan pd tumbuhan cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg trsrng sering tampak sehat dan utuh dr luar tetapi bila dilht di dlmnya mmbsk & mngndng larva lalat. Pnybbnya trutm adl lalat buahBactrocera carambolae. Karena gejala awlnya yang tak tampak jelas, sementara hama ini sbnrnnya msh terbatas di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditkt sehingga dapat menjadi pnghmbt ekspor buah-buahan maupun pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn salah satu hama pntng pd budidaya cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hngg 80%. Upaya pengendaliannya dapat menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untk mngndlkn serangan lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg dapat mencegah srngn lalat buah. Akan ttp, cara ini tidak praktis untuk dilkkn pada pohon cabai dlm areal yg luas. Smtr pnggnn insektisida sln mncmr lngkngn jg sangat berbahaya bg konsumen buah. Oleh krn itu, dibutuhkan cara pengendalian yang ramah lingkungan dan cck untk diterapkan di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Cara pngndln lalat buah pd tanaman cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik krn dianggp praktis, mdh diperoleh, dan mnnjkkn efek yang cpt. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-08 16:40:06 * 2019-02-07 18:48:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | 100 cabai adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini